還是覺得手沖好
以前在大公司上班，每天早上十時有茶點時間，除了喝咖啡粉烹製的咖啡，還可以用咖啡機炮製即磨咖啡。那部咖啡機設打奶泡功能。我為了喝牛奶咖啡，特地買牛奶和拉花壺玩拉花，可惜總是拉得不好。 現在轉了另一家公司...
配Chord不求人
學音樂最想彈奏很多歌曲，不過苦無樂譜，於是上網找找看，熱門歌曲多數齊備用，假如找一些沒有派台的歌譜，真的很困難喔。只要懂得配Chord和具備聽力，所有歌也能彈出來。 配chord非常簡單，其實初學者在...
在平均律曲集擠出樂趣
女鋼琴演奏家Angela Hewitt 四年來二度來港演出巴赫(J.S Bach)兩套《平均律曲集》(The Well Tempered Clavier Book 1 & 2)，它是巴赫最重要...
紅色的G大調
大調是音樂第一個調式，由低至高音順序為do、 re、mi、 fa、 so、 la、 ti，最後是高一級do。 在鋼琴上只用白鍵，把C音當成do音，順序向右彈，便能正確彈奏do、 re、mi、 fa、 ...
山竹的風球
今日是我第一次不在父母身邊度過的颱風日，沒想到第一次迎接的，竟是最高級別的十號風球。 深知這颱風不是省油的燈，不清楚家裡的承受能力，未掛三號風球做好防風措施。就算幾日前買了餸菜，昨天也走了一轉街市補買...
再見超時代巴士
九巴的超時代巴士，陪伴我十七個寒暑。它大部分在屯門、元朗和天水圍區行走，它擁有劃時代尖端設計，例如上層車頭的一大幅車窗，令前座的乘客擁有寬闊的視野，不過巴士停車，車身震過貓王，本來我睡得正甜被震醒。 ...
北上飲金鳯茶王
身邊人建議我多些北上遊玩，順便了解國情，反正從由家裡出發到的車程，和到旺角無異，可是真的沒法吸引吧。飲食方面，味道及價錢和香港相差無幾，也不太會買簡體字書籍，更不會去文青咖啡店。其實國情這回事，我在香...
