那一道葱爆銀芽

大家從IG和facebook,看到不少由我煮的美食照片,很像好好吃,其實是Filter騙你而已。 我不算特別喜愛煮食,不過婚後必須靠自己解決三餐,所以動手煮了。隨著時間過去,發現自己煮比出街食更容易,...

還是覺得手沖好

以前在大公司上班,每天早上十時有茶點時間,除了喝咖啡粉烹製的咖啡,還可以用咖啡機炮製即磨咖啡。那部咖啡機設打奶泡功能。我為了喝牛奶咖啡,特地買牛奶和拉花壺玩拉花,可惜總是拉得不好。 現在轉了另一家公司...

配Chord不求人

學音樂最想彈奏很多歌曲,不過苦無樂譜,於是上網找找看,熱門歌曲多數齊備用,假如找一些沒有派台的歌譜,真的很困難喔。只要懂得配Chord和具備聽力,所有歌也能彈出來。 配chord非常簡單,其實初學者在...

紅色的G大調

大調是音樂第一個調式,由低至高音順序為do、 re、mi、 fa、 so、 la、 ti,最後是高一級do。 在鋼琴上只用白鍵,把C音當成do音,順序向右彈,便能正確彈奏do、 re、mi、 fa、 ...

山竹的風球

今日是我第一次不在父母身邊度過的颱風日,沒想到第一次迎接的,竟是最高級別的十號風球。 深知這颱風不是省油的燈,不清楚家裡的承受能力,未掛三號風球做好防風措施。就算幾日前買了餸菜,昨天也走了一轉街市補買...

再見超時代巴士

九巴的超時代巴士,陪伴我十七個寒暑。它大部分在屯門、元朗和天水圍區行走,它擁有劃時代尖端設計,例如上層車頭的一大幅車窗,令前座的乘客擁有寬闊的視野,不過巴士停車,車身震過貓王,本來我睡得正甜被震醒。 ...

北上飲金鳯茶王

身邊人建議我多些北上遊玩,順便了解國情,反正從由家裡出發到的車程,和到旺角無異,可是真的沒法吸引吧。飲食方面,味道及價錢和香港相差無幾,也不太會買簡體字書籍,更不會去文青咖啡店。其實國情這回事,我在香...

聖桑的天鵝

學琴的人對《兒童鋼琴小品集 Children Pieces》 又愛又恨,有好多好聽的歌,不過難彈得好聽。 以前顧著考琴,大部分的歌沒有用心學習,一半歌都是上堂sight reading就算了,有些甚至...