我眼中的新加玻,就像香港和澳門的混合體。它有殖民色彩的建築物,也有美國式商業大廈,還有和草根的中式平民區。

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在新加玻,我最想到熟食中心品嘗平民美食,所以趁轉機期間出外參觀。雖然逗留時間只有短短六小時,但是只要在機場乘搭地鐵綠線,也可以大滿足喔。謹記一點,由機場站(CG2)出發的列車只會前往Tanah Merah(EW4),屆時請到對面月台轉乘前往Joo Koo (EW29)方向的列車,才能前往市區。

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在Tanjong Pagar (EW15)站下車,步行數分鐘就可以抵達下圖所示的熟食中心Maxwell food market。海南雞飯、福建卥麵、肉骨茶是當地居民常吃的美食,在這裡當然吃到,不過今次食首兩款。卥麵較好吃,雞飯則飯味可口。

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不過最驚喜的,就是發現有售賣鹹煎餅的攤檔,它有甜紅豆餡和只灑上淮鹽的原味,那股味道就像我以前在街邊檔吃過的味道!

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魚尾獅公園這是新加玻重要地標,你豈能錯過呢?在Raffles Place (EW14)站下車步行前往,就可以輕易親近魚尾獅了。該處可以遠眺運動場,摩天輪,半空泳池等的新熲建築等,連成一線。

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若你不能離開機場禁區,也不必擔心太悶,因為機場本身就是一座大型商場,只要乘坐無人駕駛列車,就可以到第一及第二客運大樓到處逛啊!

 

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