別人以為我居住新界多年，經常到流浮山吃海鮮，其實今天才是第一次親身品嘗。

到各區醫肚餓，我參考Openrice或雜誌介紹，知道區內的食店，那就不會找錯路。不過我不會看裡面的推介，因為這些推介可能是廣告。在此分享我的秘技，選擇裡面人山人海，外面有幾個人等位的酒樓。

一般海鮮酒家容許客人自備海鮮，或是到酒樓附屬的海鮮檔購買。難得全家能夠抽空一起吃，當然盡興而回，這次點了蟶子、大蝦、瀨尿蝦、扇貝、蜆、鮑魚、老虎班，然後另附一兩道炒菜和炒飯。

品嘗新鮮海鮮，最佳的煮法就是清蒸，貝殼類當然要配豉椒和洋葱炒熟。每一道菜很好吃，全枱人吃得很滿足，就連平時吃得少的公公也吃得開懷。我若為這一餐選一道MVP，我會選擇豉油王大蝦。廚師把大蝦炸至香脆，然後灑上豉油，加上洋葱和紅椒略炒，大蝦不會因豉油變軟，仍然香脆，吃起來有股陣陣的豉油味。

這餐每人約需四百元，或許這個價錢可以到高級酒店吃一頓豐富自助餐。選擇排場還是好吃，取決於個人看法。欲吃得盡興，記緊拉一大班懂得吃海鮮的人一起吃。