最近譚仔米線受大財團青睞,願意用天價收購其業務,消息轟動全港市民。將來有炸蝦天婦羅腩肉米線三小辣嗎?

幾天前和家人在酒樓講起雲南米線,才知道他們未食過譚仔米線。就算無也不要緊,因為我覺得譚仔米線味道中規中距,未到達必食的食品。不過在街上想吃點能飽肚,味道清淡又健康的食品,它是一個不錯的選擇,至少你可以選無辣米線。

無論譚仔還是譚仔三哥,全港各區也有其分店。我由十八元一碗,食到現在一碗三十一元我通常點單餸,偶爾加酸辣,不過坐在我對面的年輕男士點了一碗*炸醬懶肉知膶中辣、紅油青瓜和*凍鏈茶,盛惠六十一元正;隔鄰夫婦點了過橋米線、**大土匪及小白,連兩杯凍飲剛好一百元。每天各分店門庭若市,供不應求,有大財團關照,米線可能和烏冬一樣,變成高檔食品。

大財團收購譚仔米線,其老闆自然開心吧,要煮多少碗米線才能達到收購價呢?據說譚仔每年賺一億,即是有十年保證安枕無憂。不過,被收購食店的下場,不是質素退步,就是價錢提高,不信你吃一次「靠得住」。

 

*炸醬腩肉豬膶中辣、紅油青瓜和凍檸茶

**土匪雞翼(大)及蒜泥白肉(小)

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