眾多節日食品之中，我對糭沒好感，因為它脹胃，卡路里高，脂肪多，不香口。

我的嫲嫲烹煮技巧十分超卓，幾乎沒什麼菜式是難倒她，糭當然不例外。不過她的糭總是帶濃烈的五香粉味，而且五花腩的肥糕更見倒胃，所以長大後不喜歡吃。

我的婆婆也會包鹹肉糭，還會包鹼水糭。不過她總犯了一般老人家的通病，食材份量永遠隨意，還忽略每項材料處理程序。所以有時很好吃，有時很難吃。

街買的糭當然有高水準，可是它不屬於我的味道啊。在街市買材料的價錢等於一隻糭，我還會買嗎？

想起某年即興到嫲嫲家玩包糭，希望包一隻屬於自己的味道。為免太肥，包一隻Q版糭，將糯米和綠豆減半，選一件勁瘦的豬肉，不放鹹蛋。嫲嫲斷言我的糭一定難吃，因為所有食材有其作用，令味道得以平衡。那隻Q版糭真的好Q難吃，老豆當天看見我跛手鴨腳地綁糭，勸我別包了。

這就是我唯一一次跟嫲嫲包糭。

我每天忙於湊女也想包糭，其實希望永續她的手藝（有好多的）。包糭工序繁多，必須放假才能做，其實最難是添加糭葉封口綁水草的一步，封口不好，裡面的材料就會跑出來了。經過烹煮之後，十幾隻糭只有一隻爆口，成績算是不錯。

各家人對我的糭有不同看法，有人認為必須放蝦米，或是用五香粉醃糯米和綠豆，糯米事先蒸一蒸，豬肉應該連皮煎，加入甜紅豆……不過大家有一個共通點：放得太少豬肉。

糉葉用光了，剩下不少鹹水草，我應該繼續包嗎？