吃在嘉道理

上月想到嘉道理農場拍櫻花,由於下大雨關係,失去拍攝的機會。今天再遊此地,也是下著雨,大霧濃罩整個農場,上山影櫻花計劃再次泡湯,不過我們決定冒雨轉戰山下的地方(請點選以下相片啦)。

拍風景很重要,不過買菜更重要。以往我怕農場出品的蔬菜和雞蛋售罊,所以我和老豆老媽晨早出門,務求買到心水蔬菜。今天實驗證明,下午一時半回到農場辦公室和室外的攤檔,仍有很多蔬菜選擇。

農場辦公室內有好多有機食品,就算不買菜,我一定冒著危驗捧盒雞蛋回家。毫無疑問,這裡的蛋確實昂貴,共分三種:普通蛋、大隻蛋和初生蛋,一盒六隻,售價劃一,惟大隻蛋比其它蛋貴四元。姑且買一盒回家試試,用滾水碌熟,不需添加淮鹽來吃,就會明白很多人來農場搶蛋的原因了。提提大家,讓寶寶吃點初生蛋,或許會更健康啊!

轉到隔鄰的雪櫃,放置一包包有機蔬菜,上個月買了最後一包芥蘭,今天買了最後一包芥菜,特別鮮甜和富纖維,所以都會買來吃。也可選擇其它有機罐裝飲料、零食、果醬和即沖飲品,我朋友買了盒粟米湯,不知味道如何。

在外面的攤檔可以購買蔬果啊,我以前不喜歡吃番石榴,可是吃過後漸漸接受了這股清香的味道!老豆教路,選個長身,顏色較淺白的比較好,待轉成青綠色就可以切來吃。坊間傳言吃掉番石榴的果核,難以排便,事實上一起吃是沒有問題的。至於楊桃和士多啤梨,我朋友也吃過大讚好。

最後的壓軸節目出爐──男子75公斤抓舉正式開始,今次買了兩包蘿蔔、小棠菜、芥菜、京葱、黃牙白、紹菜、番石榴、楊桃和三盒雞蛋,連同我的相機和腳架一手捧回家。

前往方法
九巴
64K, 64P 元朗(西) – 大埔墟港鐵站
‧可在大馬路、錦上路站、太和站上車

紅小 23 元朗 – 大埔
‧元朗上車位置位於阜財街與又新街交界,大埔的位置近寶鄉街

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