一餐飯的感想

2015年元旦日的節目,就是攪亂廚房。

煮一道菜好容易,可是在煮一餐飯連買餸可不容易。時間的掌握,有限的資源,步驟的次序,味道的控制……根本就是在公司做Project。

老媽笑言晚上十時才有飯吃,結果幸運提早八時正式開餐。菜式就是我曾經介紹過的忌廉湯、意粉和PIZZA。味道依然好,不過相隔太久,煮食之際忘掉先後次序,以至效果不是我預期的。還有剩餘的材料,可以再做一次。

2015年元旦日的菜式

 

開心過後,總要收拾殘局,望著那堆碗碟……有人說:「能夠洗碗才是有福氣。」你認為呢?

祝各位身體健康,長煮長有。

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